Հիասքանչ տորթ ձնեմարդ պատրաստեք այն որպես ձեր ամանորյա սեղանի զարդ։ Այնքան գեղեցիկ է ձնեմարդը կափսոսաք կտրել այն։ Երեխաների հիացմունքի մասին խոսք չկա։
Պատրաստման եղանակը
Ձուն խփել շաքարավազով կարագը հալեցնել ավելսցնել փվին և խառնել։ Խմորի մեջ ավելացնել վանիլին, սոդա, աղ, և ալյուր խմոր հունցել։
Լցնել այն կաղապարի մեջ ու թխել ջեռոցոմ 180 աստիճանով 30-40 րոպե։ Սառեցնել և կտրատել 4 մասի 4 սմ լայնությամբ։ Թթվասերը հարել շաքարավասզի հետ որպեսզի կրեմը դառնա քաղցր եթե թթվասերը թթու է ներմուծել ավելի շատ շաքարավազ։
Յուրաքանչյւր տորթի շերտը թաթախել կրեմի մեջ և դնել սինիի վրա՝ ձնեմարդւ տեսքով։ Շաղ տալ վրայից կոկոսի քերուկ և սիրուն տեսք տալ կոնֆետներով։
