Անչափ համեղ մեղրով տորթ պատրաստելու նոր ու հարմար տարբերակ

Առաջարկվող նոր տարբերակով մեղրով տորթ ստանալու համար հարկ է ունենալ.

Նախ հավկիթները հարել՝ զուգահեռաբար շաքարի նշված չափն ավելացնելով: Հետո հարված զանգվածին հալած սերուցքային կարագ ավելացնել: Այս մասսային էլ մեղրի մեկ գդալ հավելել: Փխրեցուցչի ու ալրի ավելացումով ստանալ ոչ այնքան պինդ մասսա:

Այս ընդհանուր մասսան չորս հավասար մասի բաժանել: Ամեն մի մասն առանձին տարածել թիթեղի կամ ստվարաթղթի վրա՝ համահարթեցնելով և ուղարկելով թխվելու:

Թխված շերտը բաժանել թիթիեղից: Փոքր-ինչ սառեցնել: Հետո դրանք հարկ է միացնել կրեմային խառնուրդով:

Կրեմային խառնուրդի համար վերցնել.

Իրար միավորելուց ու սառած վիճակում հարելով թանձրության բերելուց հետո կրեմային մասսան կարելի է պատրաստ համարել: Սրանով միավորել շերտերը:

Ավարտուն տեսքի բերելու համար տորթի կողքային հատվածները փշրանքապատել, իսկ մեջտեղի հատվածում կարելի է շոկոլադե մածուկի օգնությամբ ձևավոր պատկերներ ստանալ, ինչպես արված է ստորև կցված նյութի մեջ:

Քայլաշարերի մանրամասն նկարագրությունը՝ կից:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: