խմոր

Փափուկ և ամպի պես փքուն այս բուլկիները պատրաստվում են առանց ավելորդ յուղի և տապակելու,

Մսով խխունջները՝ խրթխրթան կեղևով վերևից և հյութեղ միջուկով։ Ֆարշից և բանջարեղենից շատ համեղ ուտեստ