«Ինչու չի կարելի ձմերուկը դնել գետում․ վտանգավոր սովորություն, որ կարող է առողջության վրա վատ ազդեցություն ունենալ» 🍉⚠️
Ձմերուկը գետում կամ հոսող ջրի տակ դնելը, կարծես թե, հին և հաճելի սովորույթ է՝ հատկապես ամռան շոգ օրերին։ Շատերը դա անում են՝ մտածելով, որ դա արագ ու բնական միջոց է ձմերուկը սառեցնելու համար։ Սակայն այս անմեղ թվացող սովորությունը իրականում կարող է վտանգ ներկայացնել ինչպես ձեր, այնպես էլ ձեր ընտանիքի առողջության համար։
1. Բակտերիաներ և մակաբույծներ՝ վտանգավոր ուղեկիցներ
Բաց ջրերն անշուշտ կարող են թարմ թվալ, սակայն դրանք հաճախ պարունակում են բակտերիաներ, մակաբույծներ և միկրոօրգանիզմներ, որոնք անզեն աչքով տեսանելի չեն։ Գետերի և առուների ջրերում կարող են գտնվել աղիքային վարակների պատճառ հանդիսացող մանրէներ՝ E. coli, սալմոնելա և այլ վնասակար միկրոբներ։ Երբ ձմերուկը դրվում է գետի մեջ առանց պաշտպանիչ շերտի, այդ միկրոօրգանիզմները կարող են կեղևի փոքր ճաքերի միջոցով ներթափանցել ներս՝ անմիջապես շփվելով մսեղի հետ։ Իսկ այն ժամանակ, երբ կտրում եք ձմերուկը, այդ վնասակար նյութերը հեշտությամբ հայտնվում են մրգի միջուկում։
2. Քիմիական աղտոտման վտանգ
Ջրային աղբյուրները երբեմն աղտոտվում են ոչ միայն բակտերիալ, այլ նաև քիմիական տարրերով՝ պարարտանյութերից, թունաքիմիկատներից, արդյունաբերական արտանետումներից կամ կոյուղային համակարգերի արտահոսքերից։ Այս թունավոր նյութերը կարող են նստել ձմերուկի մակերևույթին և նորից՝ կտրելու պահին, փոխանցվել ներս։
3. Մեխանիկական վնասում
Հոսող ջրի շարժումը, քարերի հետ բախումը կամ նույնիսկ գետնից վերցնելը կարող են առաջացնել ճաքեր ձմերուկի կեղևին։ Այդ վնասվածքները դարձյալ ուղի են բացում ներս թափանցելու համար։ Ճաքերի միջոցով մանրէները արագ բազմանում են հատկապես շոգ եղանակին։
Ինչ անել փոխարենը՞
Սառեցրեք ձմերուկը տանը՝ սառը ջրով լի ամանի մեջ։
Եթե այլընտրանք չկա, ապա փաթաթեք այն պոլիէթիլենային պարկի մեջ և դրեք առվակի կամ աղբյուրի մեջ։
Ավելի լավ է՝ այն դնեք սառնարան՝ 1-2 ժամով օգտագործելուց առաջ։
Եզրակացություն
Ձմերուկը գետում սառեցնելը՝ որքան էլ ավանդական թվա, իրականում կարող է բերել լուրջ առողջական բարդությունների։ Այս ամառ սառը վայելքի փոխարեն հնարավոր է ստանալ թունավորում։ Ավելի լավ է ընտրել մաքուր, անվտանգ և վերահսկվող միջոցներ, որպեսզի ձեր սեղանի թագուհին՝ ձմերուկը, պարգևի միայն թարմություն և առողջություն։ 💧🍉🛡️
