Ինչպես եփել ձու, որպեսզի սպիտակուցն ու դեղնուցը տեղերով փոխվեն՝ ճապոնական խոհանոցի յուրօրինակ
մեթոդ։ Ինչպես գիտենք, ձվերը շատ համեղ են։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս նախաճաշին ձու ուտել՝ ամբողջ
օրվա համար էներգիա ստանալու համար։ Նույն ձվերի ավելացմամբ ձվերից կարելի է պատրաստել խառը ձվեր և այլ ուտեստներ։
Մենք գիտենք, որ երբ ձվերը պինդ եփվում են, կճեպի տակ սպիտակուց կա, իսկ սպիտակուցի տակ՝ դեղնուց։ Սա ձվի եփման մեր տարբերակն է։ Սակայն ճապոնական խոհանոցը մեզ առաջարկում է ձվի եփման մի եղանակ, որը բոլորովին տարբերվում է մերից։ Նրանք կճեպի տակ դեղնուց ունեն, իսկ կենտրոնում՝ սպիտակուց։
Այսօր դուք կսովորեք, թե ինչպես եփել ձու ճապոնական եղանակով։ Պատկերացրեք, թե ինչպես կարձագանքի
ձեր ընտանիքը նման ձվին։ Կան մարդիկ, ովքեր սիրում են ուել միայն ձվի դեղնուցը։ Եվ այս եղանակով եփված
ձուն իսկական պարգև է նրանց համար։ Նաև որպես նոր մեթոդ կգրավի երեխաների ուշադրությունը և նրանք
անպայման կհամտեսեն։ Չէ՞ որ երեխաները անտարբեր չեն նորությունների նկատմամբ։
Այս մեթոդի համար ձեզ անհրաժեշտ է միայն սկոտչ և նեյլոնե զուգագուլպաներ։
Դիտեք տեսանյութը, որը ցույց է տալիս ձու եփելու ամբողջ գործընթացը, որից հետո կարող եք դա անել ինքներդ։
Դիտեք ստորև բերված տեսանյութը։
