Մի առավոտ ես ձու կոտրեցի ձվածեղի համար 🍳 և… դեղնուցի մեջ կարմիր կետ տեսա 😳: Ես վախեցա. փչացա՞ծ է: Վտանգավո՞ր է: 😰 Բայց մայրիկս հանգիստ ասաց. «Սա պարզապես արյան բիծ է, սիրելիս»: Բացարձակապես անվնաս է, հատկապես տնական ձվերի մեջ 🐔: Այդ ժամանակվանից ես հասկացա. առաջին տպավորությունները կարող են խաբուսիկ լինել: Շնորհակալություն, մայրիկ, դու փրկեցիր իմ նախաճաշը և ձվի պատիվը: 😄🥚💛
Մի օր ես որոշեցի նախաճաշ պատրաստել՝ համեղ ձու: Ես ձուն կոտրեցի, բայց այդ պահին նկատեցի… դեղնուցի մեջ մի փոքրիկ կարմիր կետ: 😳
Սա ինձ իսկապես անհանգստացրեց: Իմ առաջին արձագանքը ցնցող էր. «Վա՜յ, սա ի՞նչ է: Գուցե փչացած է, թռչնագրիպի նշան է, թե՞ գուցե ուտելի չէ»: 😰 Ես պատրաստվում էի ձուն դեն նետել, երբ խոհանոցից լսեցի մայրիկիս ձայնը:
– Վա՜յ, ինչո՞ւ ես ուզում դեն նետել։
Պարզվեց, որ մայրիկս վաղուց գիտեր այս կարմիր կետի մասին։ «Դա պարզապես արյան բիծ է, սիրելիս», — բացատրեց նա։ «Այն առաջանում է, երբ հավի ձվարանում ձվի ձևավորման ժամանակ պայթում է փոքրիկ արյունատար անոթը»։
Ես շատ զարմացա։ Պարզվեց, որ դա ընդհանրապես վտանգավոր չէ։ Հատկապես բնական ձվերի մեջ՝ ֆերմայից կամ տնից ստացված ձվերի, նման բծեր կարող են առաջանալ, քանի որ դրանք այնքան շատ ստուգումներ չեն անցնում, որքան խանութից ստացված ձվերը։ 🐔
Եվ ամենակարևորը՝ այս փոքրիկ կետը չի վնասում ձեր առողջությանը։ Եթե այն ձեզ անհանգստացնում է, կարող եք պարզապես հեռացնել այն դանակով կամ գդալով ձուն օգտագործելուց առաջ։ 🔪🥚
Այդ օրվանից ես շատ կարևոր բան սովորեցի. միշտ չէ, որ պետք է վստահել առաջին տպավորությանը։ Եվ, ինչպես միշտ, մորս գիտելիքները փրկեցին ոչ միայն իմ նախաճաշը, այլև ձվին վերադարձվեց իր արժանի արժանապատվությունը։ 😄🍳💛
