Շոկոլադե տորթը հիանալի է ստացվում․ կրեմը՝ անմոռանալի շոկոլադային համով, իսկ շերտերը՝ նուրբ ու փքուն։
Պատրաստման եղանակը
Ձուն, շաքարավազն ու մածունը խառնել՝ ներմուծելով բուսայուղ։ Ներմուծել ալյուրը, սոդան ու աղը։ Լցնել խառնուրդը ջեռոցի կաղապարի մեջ և թխել 12-15 րոպե՝ 220 աստիճանի ներքո։
Փափկեցրած կարագը 2-3 րոպե հարել հարիչով, ապա ներմուծել խտացրած կաթը, կակաոն և ալկոհոլը, հարել մինչ միասեռ դառնա։
Բիսկվիթը կես անել և հավաքել տորթը՝ յուրաքանչյուր շերտն առատ պատել կրեմով՝ չմոռանալով նաև կողքերն ու վերևը։ Վրան ցանել շոկոլադի քերուկ՝ ըստ ճաշակի։
Դնել սառցարանը՝ 15 րոպեով, թեպետ կարելի է առանց դրա էլ մատուցել։
