Ամանորյա Էսկիմո պատրաստելու առաջարկվող մատչելի տարբերակի համար պետք եկող բաղադրամասերն են.
Սկսում ենք նրանից, որ հարում ենք նախատեսված քանակության հավկիթներ: Հարվող հավկիթների վրա պարբերականորեն շաքար ենք լցնում՝ շարունակելով գործընթացը, որը կհասցնի մասսայի սպիտակեցմանն ու փրփրելուն:
Դրանից հետո սպիտակած մասսայի վրա ենք հավելում մնացած նախատեսված բաղադրամասերը, իսկ վերջում ավելացնում ենք ալրակակաոյի փոշեխառնուրդ՝ ստանալով վերջնական խմորային մասսա: Այս մասսան համաչափորեն տարածում ենք ջեռամանի մեջ՝ ուղարկելով թխվելու:
Կրեմի համար հայտնի եղանակով հարում ենք կարագը՝ հավելելով նախօրոք եփած ալրային հիմքով կրեմային մասսան, որի արդյունքում ստացվելու է բավականին կայուն կրեմային մասսա:
Այս մասսայով միավորում ենք արդեն թխված ու մեջտեղից երկու մասի բաժանված տորթային շերտերը:
Շերտերի միացման վերջնարդյունքում տորթային ընդհանուր մակերեսը պատենք գլազուրային թանձր լուծույթով, որըից հետո տորթի պատրաստման գործընթացը կարելի է ավարտված համարել:
Մանրամասները ներկայացնում ենք ստորև:
