Առաջարկվող թխվածքաբլիթները շատ հարմար է պատրաստելը՝ նախ բաղադրիչների մատչելիություն, ապա նաև պատրաստման հեշտ եղանակը հաշվի առնելով: Պետք կգա.
Հիմնական կաթնաշոռային բաղադրիչ մեծ համասեռության հասցնել հավկիթը, շաքարը, փափկեցրած կարագը, փխրեցուցչի ու ալրի խառնուրդը՝ ստանալով պնդավուն խմորային մասսա:
Ալրի հետ աշխատելիս հարկ է հաշվի առնել, որ անհրաժեշտ է ստանալ ձեռքին չկպչող մասսա: Այն ի վերջո երկու համահավասար բաժինների ենք մասնատում:
Գրտնակելով 1-2 սանտիմետրանոց հաստության շերտ ենք ստանում: Շերտը կլորակ կաղապարով շրջանակների ենք բաժանում:
Կաղապարի եզրը կարելի է հարթ ընտրել, կարելի է՝ զիգզագաձև: Առանձնացնում ենք երեք կլորակ: Աստիճանաձև իրար վրա ենք դասավորում կլորակները, ապա պտտում:
Պտտված շրջանակը մեջտեղից դանակով կիսում ենք՝ ստանալով ծաղկի նմանությամբ բլիթներ:
Դրանք թղթով պատված մակերեսի վրա զուգահեռաձև դասավորելուց ու հավկիթի շերտով պատելուց հետո ուղարկում ենք թխվելու, իսկ մատուցումից առաջ շաքարափոշով ենք ցողում:
