Նուրբ և շատ համեղ փքաբլիթներ՝ գերմանական բաղադրատոմսով։ Իսկական դրախտ՝ քաղցրասերների համար․ նուրբ խմորը հալվող կրեմով՝ պատված շոկոլադով։
Պատրաստման եղանակը
Դրոժը միավորել կաթի և շաքարավազի հետ՝ ավելացնելով 4 ճ/գ ալյուր՝ թողնելով 30 րոպեով։ Ավելացնել կարագ, վանիլն, աղ, շաքարավազ և ձու։
Խառնել մինչ միասեռ կդառնա՝ ներմուծելով ալյուրը։ Խմորը գրտնակել 1-1․5 սմ հաստությամբ։ Բաժակով կտրել կլորներ, ծածկել սրբիչով և 30 րո պե թողնել։ Բուսայուղի մեջ տապակել փքաբլիթները։
Կրեմի համար կա թն ու շաքարա վազը լավ տաքացնել։ Կաթսայի մեջ միավոր ել ձուն, ալյուրն ու աղը՝ ներմուծելով տաք կաթը։ Եփել կրեմը, անդադար խառնելով, մինչ պնդանա։
Ավելացնլ կարագն ու վանիլինը։ Կրեմի կեսը միավորել կակաոյի հետ։ Պատրաստի փքաբլիթների մեջ անցք բացել և լցոնել կրեմով։ Զարդարել՝ ձեր ճաշակին համապատասխան։
