Այս տորթը պատրաստվում է 15րոպեում՝ առանց թխվելու։ Նուրբ եփած կրեմը, խտացրած կաթի, շոկոլադե գլազուրի և բոված գետնանուշի համադրությամբ, տերթը «Սնիքերս» կոնֆետին նման են դարձնում։
Անհրաժեշտ է
Շոկոլադե թխվածաբլիթ՝ 450-500 գ
Կաթ՝ 600 գ
Դեղնուց՝ 4հատ
Շաքրավազ՝ 100գ
Կարագ՝ 50գ
Վանիլին՝ 10գ
Եփածխտացրած կաթ՝ 1բանկա
Բոված գետնանուշ՝ 200գ
Գլազուր
Կաթ՝ 30մլ
Կարագ՝ 70գ
Կակաո՝ 2 ճ/գ
Շաքարավազ՝ 4 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
Դեղնուցները միավորել շաքարավազի և վանիլինի հետ՝ ներմուծելով ալյուր։ Դանդաղ ներմուծել շատ տաք կաթը, խառնել՝ մինչ միասեռ դառնա, դնել կրակին՝ մինչ պնդանա։ Ավելացնել կարագը և սառեցնել։
Կաղապարի մեջ լցնել միքանի ճաշի գդալ կրեմ, տարածել, վրան դնելշոկոլադե թխվածքաբլիթի շերտ, հետո եփածխտացրած կաթ, հետո կրեմ և կրկին թխվածքաբլիթ, խտացրրած կաաթ և կրեմ։ Վերջում մի շերտ թխվածքաբլիթ ու վրայից կրեմ։
Գլազուրի համար եփել շաքարվազի, կաթի, կակաոյի և կարագիխառնուրդը՝ մինչ շաքարը լուծվի։ Լցնել տորթիվրա, զարդարել խտացրած կաթով և գետնանուշով։
