Նրբահամ ու դիետիկ այս պեչենիները ստանալու համար անհրաժեշտ է ձեռքի տակ ունենանալ ամենամատչելի հետևյալ մթերքները.
Մեկ հարած հավկիթին ավելացնում ենք կաթի ու շաքարի որոշակի չափաբաժին՝ հասցնելով միասեռության: Միասեռ զանգվածին շարունակում ենք հավելել նշված մթերքների մնացած մասը:
Նախօրոք ստանալ ալյուրի ու փխրեցուցչի չոր, բայց համասեռ խառնուրդ, որն էլ ավելացնել վերը ստացած միասեռ զանգվածին:
Ոչ կպչուն, պնդոտ խմորային մասսան գնդի վերածել ու գրտնակով բարակավուն բացել: Բացված շերտը քառակուսաձև կտորների բաժանել ձևավոր բերան ունեցող դանակի օգնությամբ:
Համաչափ քառակուսիներ ստանալու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել թղթե շաբլոններից:
Յուրաքանչյուր քառակուսաձև կտորի վրա փայտիկի կամ պատառաքաղի օգնությամբ փոսիկներ անել: Խոհանոցային փոխադրիչի միջոցով կտորները փոխադրել համապատասխան թավա ու թխել մոտ տասը րոպե:
Տանը ստացվող այս հրաշալի դիետիկ պեչենիները նրբահամ են ու հաճելի և տաք, և սառը վիճակում: Փորձելով՝ կհամոզվեք ինքներդ:
