Շքեղ, անհավանական համեղ ու հեշտ պատրաստվող տորթ. «Սև արքայազն»

Ինքնատիպ ու յուրահատուկ համով, շքեղ այս տորթը ստանալիս հարկ է ունենալ.

Ալրային փոշեխառնուրդ ստանալ՝ խառնելով բոլոր փոշեբաղադրիչները: Հավկիթն ու աղը, ապա նաև շաքարը փրփրացնել միասին: Փրփրացված զանգվածին ավելացնել ձիթայուղ և կեֆիրային հեղուկ:

Այս մասսային ավելացնել վաղօորոք ստացված փոշեխառնուրդը, որը մասսայում լուծելու համար հարկ է մի քիչ եռման ջրով զուգահեռաբար խառնել:

Կրեմատիպ, մուգ շագանակագույն զանգվածից ստանալ 2 խմորային շերտ՝ թխելով այն: Երկու շերտերն էլ նախ մակերեսորեն համահարթեցնել, ապա երկուական մասերի բաժանել:

Սերուցքային սառը մասսան հարել խտացրած եփած կաթի հետ: Մինչ թանձրանալը հարելուց հետո այս կրեմային մասսայով միացնել նախապես բաժանված շերտերը:

Տորթն ամբողջությամբ կրեմապատելուց, ընդհանուր մակերեսը համահարթեցնելուց հետո այն ձևավորել փշրանքներիով:

Տորթի մակերեսին զուգահեռ գծեր տանել դանակով՝ ստանալով քառակուսային վանդակներ, հետո այդ վանդակների եզրերով փշրանքներ ցանել՝ ստանալով շախմատային քառակուսիներով ձևավորված շքեղ ու համեղ տորթ:

Քայլաշարը շատ ավելի մանրամասն՝ վարը:

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 1.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!