Այս աղցան-տորթը՝ ծովախեցգետնային մսի ձողիկներով և եգիպտացորենով հյութեղ է և հիասքանչ համ ունի: Ձևավորելով այն տորթի տեսքով՝ կստանաք ևս մեկ տոնական զարդ՝ նոր տարվա սեղանին հարիր, կամ, առհասարակ, տոնակն սեղանների համար:
Հյուրերն անպայման անտարբեր չեն լինի ուտեստի հանդեպ․ այն իրապես աննման ձևավորում ունի։ Հատկապես հաճելի է շերտեր ձևավորելը։ Անգամ որպես զվարճալի խաղ՝ կարող եք անել դա երեխաների հետ, ովքեր իրենց մեծ խոհարար կզգան։
Անհրաժեշտ է
Ծովախեցգտնի ձողիկներ 250 գ
Հալած պանիր 200 գ
Սխտոր 2 պճեղ
Խաշծ ձու 3 հատ
Չորուկներ 70 գ
Եգիպտացորեն 100
Մայոնեզ 150 գ
Պատրաստման եղանակը
Պանիրը և ձուն քերել փոքր չափսի քերիչով, սխորը ճզմել, իսկ ծովախեցգետնի ձողիկերը՝ մասնատել: Հավաքել տորթ-աղցանը՝ շերտերով՝
1․ հալած պանիր, սխտոր՝ վրան մայոնեզ
2․ քերած ձու և մայոնեզ
3․ ծովախեցգետնի ձողիկներ և մայոնեզ
4․ չորուկներ և մայոնեզ
5․ եգիպտացորեն
