Այս Պիցցան յուրօրնակ է նրանով, որ ստացվում է առանց ջեռոցի անհրաժեշտության և ընդամենը 5 րոպեում:
Խմորային խառնուրդի համար հարկավոր է.
Համասեռության ենք հասցնում երկու հավկիթը, վրան մաղում ինը ճաշի գդալ ալյուր, ապա ավելացնում միջին յուղային պարունակության չորս գդալ թթվասեր ու նույնքան մայոնեզ: Զանգվածը քիչ աղում ենք ու բերում միասեռության աստիճանի:
Մինչ մենք համասեռության աստիճանի ենք բերում մեր խմորային խառնուրդը, գազի ամենաթույլ կրակի վրա տաքացնում ենք ձեթապատ թավան: Խմորային խառնուրդը համահավասար կերպով տարածում ենք թավայի մեջ:
Տաքացող խմորային շերտի մակերեսին տարածում ենք կետչուպային մասսան, որից հետո էլ սկսում ենք պահանջվող մթերքների նախապատրաստած կտորտանքներն ըստ նախընտրության դասավորել եփվող խմորային մակերեսի վրա:
Խուսափելով մազոնեզային հավելումից՝ ստացված զանգվածի մակերեսը պատում ենք հալվող պանրի շերտատված կտորներով: Ամենաթույլ կրակի վրա, փակված վիճակում մասսան եփում ենք քսան րոպեի չափ:
Նշված ժամանակահատվածի ավարտին եփուկը պատրաստ է:
