Պատրաստում ենք կակաչով ռուլետ՝ տատիկի տետրակից։ Անհավանական համեղ ու ախորժելի: Հասարակ ու շատ հաջող բաղադրատոմսի շնորհիվ կստանաք իդեալական համեղ ու անմոռանալի տեսքով կակաչով աղանդեր: Այնքան հեշտ է պատրաստվում որ անգամ սկսնակների մոտ կստացվի:
Անհրաժեշտ է
Պատրաստի խմոր՝ 500 գ
Ձու՝ 1 հատ
Շաքարավազ՝ 200 գ
Կակաչ՝ 200 գ
Կաթ՝ 1 ճ/գ
Ջուր՝ 0,5 լ
Աղ՝ 1 պտղունց
Պատրաստման եղանակը
Կակաչը եփել ջրում՝ կես ժամ, քամել և անցկացնել հատուկ մսաղացով՝ շաքարավազի ու 1 պտղունց աղի հետ: Խմորը կիսել 4 մասի, որպեսզի ստանանք 4 ռուլետ։ Յուրաքանչյուրը գրտնակել, ծածկել կակաչի միջուկով և ռուլետ փաթաթել: Ջեռոցի թավայի վրա թուղթ փռել և վրան դնել ռուլետները, այն պատել հարած ձվով և ցանել չոր կակաչ:
Թխել 200 աստիճանի ներքո՝ 30 րոպե: Խմորը կարող եք վերցնել յուրաքանչյուր տեսակի կլինի խմորիչով, շերտավոր որը կցանկանաք, միևնույն է ռուլետները կստացվեն համեղ և բուրավետ: Եթե սիրում եք կակաչով և մեղրով միջուկ, ապա ավելացրեք նաև մեղր, ինչպես նաև չորացրած միրգ: