Այսպիսի փափուկ ու նուրբ բուլկիներ հաստատ չեք փորձել․ պատրաստեք մեր բաղադրատոմսով

Փափուկ և ամպի պես փքուն այս բուլկիները պատրաստվում են առանց ավելորդ յուղի և տապակելու, ինչի շնորհիվ հավանության կարժանանան անգամ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում թխվածքներ ու քաղցրավենիք։ Խմորն ու պատրաստման գործընթացն ունիվերսալ են, իսկ միջուկը կարող է լինել ըստ ձեր ճաշակի։ Կարող եք միջուկի ու շաքարավազի չափով կարգավորել բուլկիների քաղցրությունը։

Անհրաժեշտ է

Ալյուր՝ 300 գ

Շաքարավազ՝ 3 գ

Խմորիչ՝ 3 գ

Աղ՝ 1 գ

Կաթ՝ 160 գ

Ձու՝ 1 հատ

Բուսայուղ՝ 20 գ

Միջուկ (շոկոլադ, ջեմ, մուրաբա և այլն)

Քունջութ

 

Պատրաստման եղանակը

Ալյուրից, խմորիչից, շաքարավազից, աղից, կաթից ու ձվից խմոր հունցել՝ ներմուծելով բուսայուղը։ Ծածկել սննդաթաղանթով և թողնել սառնարանում 15 ժամով։ Խմորը բաժանել 12 գնդիկի՝ միևնույն չափսի։ Գրտնակել գնդիկը և մեջը դնել միջուկը, փաթաթել։

Թաթախել քունջութի մեջ, ծածկել սննդային թաղանթով և տաք սենյակում թողնել 40 րոպե՝ ուռչելու։ Թխել 170 աստիճանի ներքո՝ 25 րոպե։

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!