Նուրբ շոկոլադե տորթ՝ մրգային միջուկով․ փորձելուց հետո համը չեք մոռանա

Նրբաբլիթներով շոկոլադե տորթը՝ մրգա-հատապտղային միջուկով, կհիացնի Ձեր հյուրերին։

Անհրաժեշտ է

Ջուր՝ 100մլ

Թթվասեր՝ 700մլ

Ժելատին՝ 15գ

Շաքարափոշի՝ 150գ

Պահածոյացված ելակ՝ 150գ

Պահածոյացված դեղձ՝ 150 գ

Նրբաբլիթների համար

Կաթ՝ 300մլ

Ջուր՝ 200մլ

Ձու՝ 2հատ

Կակաո՝ 20գ

Շաքարավազ՝ 3 ճ/գ

Ալյուր՝ 180գ

Աղ՝ 1պտղունց

Բուսայուղ՝ 2ճ/գ

Պատրատսման եղանակը

Ձուն հարել շաքարավազի, աղիու վանիլինի հետ։Կաթը միավորել ջրի հետ ու լցնել զանգվածի մեջ՝ ներմուծելով ալյուրը, կակաոն և բուսայուղը։ Խորը թողնել 15 րոպե, նրբաբլիթներ անել։ Ելակն ու դեղձը կտրտատել խորանարդիկների։ Ժելատինը ջրով բացել ու հալեցնել։ Թթվասերը միավորել շաքարափոշու և ժելատինի հետ։ Բացովի կաղապարիմեջ ցննդային թաղանթ փռել։ Վրան դնել նրբաբլիթը և լցնել կրեմիի կեսը։

Խորն ամանի մեջ դնել բլիթները, մեջը լցնել կրեմի մյուս կեսը, դնել ելակն ու դեղձը։ Վերցնելնրբաբլիթը կողքերից և դնել կաղապարիմեջ։ Նույնը կրկնել մյուս նրբաբլիթ ների հետ։ Վրան մրգեր ցանել, լցնել կրեմը և դնել վերջին շերտը՝ նրբաբլիիթը, ծածկել սննդայյին թաղանթով և ուղորդել սառնարանը։ Հանել կաղապարից, զարդարել և մատուցել։

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!