Այս յուրահատուկ կոտլետներն անչափ հյութեղ համեղ ու բյուջետային. ընդամենը 150 գ մսից մի բուրգ կոտլետ է կարելի ստանալ:
Պատրաստման եղանակը
Կաղամբն քերել, սոխը՝ նույնպես։ Սոխն ընկղմել եռացող ջոււը՝ թողնելով 2 րոպե։ Թափել ջուրը՝ ներմուծելով մաղադանոսն ու ֆարշը, ձուն, սոդան, թթվասերն ու մայոնեզը։ Աղու բիբարել։
Ձեռքերով կոտլետի տեսք հաղորդել՝ տեղափոխելով ջեռոցի կաղապարի մեջ, որտեղ թխել 200 աստիճանի ներքո՝ 30 րոպե՝ մինչ ոսկեգույն դառնա:
Կոտլետները կարագապատել և սոուսով համադրությամբ մատուցել։
