Հրաշալի համով, արագ պատրաստվող շքեղ տորթ

Հրաշալի համային հատկանիշներով այս տորթը զարմանալիորեն հեշտ ու արագ ստացման շնորհիվ միանգամից կարժանանա ձեր հավանությանը: Ստացման համար անհրաժեշտ մթերային շարքը հետևյալն է.

Փոշե բոլոր բաղադրիչները սկզբի համար միավորում ենք, խառնում՝ ստանալով որոշակի համասեռության փոշե մասսա, որի վրա էլ ավելացնում ենք հեղուկային պարունակությամբ մնացյալ բաղադրիչները:

Բոլոր բաղադրիչների միավորմամբ ստացված մասսան հարիչով հասցնում ենք համասեռության աստիճանի: Դրանից հետո մեկ բաժակի չափով եռացող ջրային մասսա ենք ավելացնում՝ ավելի ջրալի դարձնելով մեր ստացած թանձր զանգվածը:

Մեր նախընտրած կաղապարային տարան ձեթապատում ենք, մեջը տեղավորում մեր խմորային մասսան: Կաղապարի բերանը ստվարաթղթով (ֆոլգայով) հերմետիկորեն ծածկում ենք՝ ուղարկելով ջեռոց:

Թխվելուց ու մի քիչ հովանալուց հետո կաղապարից հեռացնում ենք ֆոլգան՝ թխուկը չորս շերտի բաժանելով:

Շերտերի միավորման համար հարկավոր է միջին թանձրության թթվասերային մասսան միավորել եփված խտացրած կաթի հետ՝ ստանալով կրեմային զանգված:

Վերջնական ձևավորման համար օգտագործել շերտերի մնացուկներով ստացված փշրանքներն ու կոկոսափոշի:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: