Այս հրաշք տորթը պատրաստվում է շատ արագ։ Ամենօրյա հեշտ բաղադրատոմս է, նուրբ թթվասերային հիմքով, անպայման փորձեք:
Պատրաստման եղանակը
Կարագը ձվով հարել, ներմուծել թթվասերն ուխտացրած կաթը, խառնել և ներմուծել ալյուրը, վերջում ավելացնել սոդան։ Խմորը պետքէ ստացվի առանց գնդերի:
Կեսը լցնել կաղապարիմեջ, մյուս կեսին ավելացնել կակաո և նույնպես թխել կաղապարի մեջ՝ 200 աստիճան ներքո 25-ական րոպե: Թթվասերը և շաքարավազը լավ խառնել, կրեմը պատրաստ է։ Դնել այն սառնարանը, որպեսզի հնարավոր լինի քսել:
Պատրաստի բիսկվիթները սառեցնել և կտրել վերևի հատվածը․ կիսել յուրաքանչյուր բիսկվիթը 2 մասի և հավաքել տորթը հերթականությամբ՝ յուրաքանչյուր շերտ կրեմապատելով: Վերևը և կողքերը քսել կրեմով: Խմորաշերտի կտրած վերևի հատվածը մանրացնել բլենդերով և ցանել տորթի վրա բոլոր կողմերից։ Դնել սառնարանը՝ 1-2 ժամով: