Արագ ու շատ համեղ ապուր՝ կիլկիով, որը պատրաստվում է 25 րոպեում․ 1 կաթիլ անգամ չի մնում

Հրաշք ապուրն անչափ արագ է պատրաստվում։ Բոլորին անչափ դուր է գալիս կիլկիիի հաղորդած յուրահատուկ համը Վստահաբար, քչերն են փորձել այդ հիանալի համադրությամբ ճաշը։

Անհրաժեշտ է

Կարտոֆիլ՝ 250 գ

Սոխ՝ 80 գ

Գազար՝ 80 գ

Բլղուր՝ 50 գ

Կիլկի տոմատում՝ 240 գ

Ջուր՝ 1 լ

Աղ՝ ըստ ճաշակի

Բուսայուղ՝ 30 մլ

Պատրաստման եղանակը

Ձիթայուղով լավ տապակել մանրկտրատած սոխը, հետո գազարը` փոքր խորանարդիկերի մասնատտած: Ներմուծել կարտոֆիլն ու ջուր լցնել։ Աղ անել, բայց զգուշ, քանզի ձուկ եք ավելացնելու: Փակել կափարիչը՝ թողնելով մինչ եռա, հետո ներմուծել ինչ-որ կրուպեղեն՝ բրինձ, հնդկաձավար, այս դեպքում՝ բլղուր։ Ցածրացնել կրակը՝ մինչ միջին հասցնել և եփել՝ մինչ պատրաստ լինի:

Ամենավերջում ավելացել պահածոյացված կիլկին՝ տոմատում, խառնել, անջատել կրակը և թողնել մի փոքր մնա, որ համերը խառնվեն։ Մատուծել կանաչիով, չորահացով կամ լիմոնով։ Եթե ցանկանում եք կոտրել ձկան համը, կարող եք ճաշի մեջ մեկ կիտրոն ճզմել։

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!