Մսով տոնական աղցան՝ առանց մայոնեզի. մատները հետը կուտեք

Մսով և բանջարեղնով աղցանը հիանալի ընտրութուն է տոնակն սեղանի համր, եթե հոգնլ եք ծանր, յուղոտ մայոնեզով աղցաններց: Այս աղցանին հատոկ համ է հաղորդում համեմունքներով լի սոուսը։ Թեթև, արագ և շատ հասարակ աղցանն առանց մայոնեզի հարմար է նաև ամանորյա սեղանի համար:

Անհրաժեշտ է

Տավարի միս՝ 300 գ

Բիբար՝ 2 հատ

Լոլիկ՝ 2 հատ

Սոխ կարմիր՝ 1 հատ

Հազար՝ 1 կապ

Մաղադանոս՝ ըստ ցանկության

Շաքարավազ՝ 1/2 թ/գ

Քացախ՝ 1 թ/գ

 

Պատրաստման եղանակը

Տավրի միսը կտրատել բարակ շերտերով՝ 0.5 սմ լայնությամբ, աղ ու բիբար անել, մարինացնել 1 ճ/գ սոյայի սոուսի մեջ: Բոլոր բանջարեղենները կտրատել շերտերի, լավ տաքացրած թավայի վրա տապակել տավարի միսը 10-12 րոպե: Բուսայուղը, քացախը, շաքարավազը և սոյայի սոուսը միավորել՝ մինչ միասեռ էմուլսիա կդառնա։

Բաղադրիչների քանակը կարող եք փոխել ըստ ցանկության: Հազարի թերթիկները մատերով պատռել դրանց վրա դնել միսը և բանջարղենը, ամենը խառնել և վրան լցնել սոոսը։ Աղցանը պատրաստ է։ Վրայից ցանել քունջութ՝ ըստ ցանկության:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!