Տոնական ռուլետ` ամանորյա սեղանի համար. շատ գեղեցիկ և համեղ

Հիասքանչ ռուլետ՝ տոնական սեղանի անբաժանելի մասնիկ: Շքեղագույն տեսք ունի՝ որպես ամանորյա սեղանի զարդ:

Պատրաստման եղանակը

Սոխը և սունկը կտրատել խորանարդիկներով և տապակել: Մարինացված վարունգները կտրատել, մաղադանոսը և սխտորը նույնպես: Միսը ֆարշի վերածել՝ բեկոնի հետ միասին: Ավելացնել ձու, սունկ, սոխ, մաղադանոս, սխտոր մարինացված վարունգ աղ ու բիբար անել ըստ ճաշակի լավ խառնել:

Վեց ձուն եփել հատուկ ձևով․ դրա համար պետք է ձուն եփվի4 րոպե, ապա սառը ջրի մեջ դնել: Սննդային թաղանթի վրա դնել ֆարշը, վրայից՝ եփաց ձվերը և ռուլետ փաթաթել: Խմորի յուրաքանչյուր շերտի վրա քսել կարագ՝ սենյակային ջերմաստիճանի հալեցրած, վրան դնել մսի ռուլետը, փաթաթել՝ ծայրերը փակելով:

Վերևից քսել դեղնուցա-կաթնային խառնուրդով և քունջութ ցանել։ Թխել 160-170 աստիճանի ներքո՝ 45-60 րոպե:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!