Կորեական պիցցա․ համեղ, արագ ու հեշտ պատրաստվող․ արժե փորձել

Կորեական պիցցան համեղ և օգտակար ուտեստ է, որը պատրաստվում է ընդամենը 15 րոպեում։ Այս ուտեստն օրինակ շաբաթ-կիրակի օրվա նախաճաշի համար՝ սոյայի սոուսի հետ: Համեղ, հասարակ, իսկ ամենակարևորը՝ օրիգինալ ուտեստն անկրկնելի համ ունի։

 

Երկու չափաբաժնի համար անհրաժեշտ է

Կանաչ սոխ՝ 1 կապ

Ալյուր՝ 3 ճ/գ

Օսլա՝ 1 ճ/գ

Շաքարավազ՝ 1/2 թ/գ

Աղ՝ 1/3 թ/գ

Սառցե ջուր՝ 150 մլ

Ձու՝ 1 հատ

Չիլի պղպեղ՝ ըստ ցանկության

Հավ եփած՝ 80 գ

Քունջութ՝ ըստ ցանկության

Պատրաստման եղանակը

Սոխի կանաչ մասը կտրել երկայնքով, մանրացնել չիլի պղպեղը (կամ բուլղարականը) և եփաց հավի ֆիլեն: Ալյուրը, օսլան, շաքարավազը, աղը միավորել և վրան լցնել սառցե ջուրը, խառնել մինչ միասեռ դառնա, ավելացնել կտրատած սոխը՝ մի մասը թողնելով:

Տաք տապակի վրա լցնել խմորը հավասարեցնել ողջ հարթության վրա, վրան լցնել թափ տված ձուն շարել հավի կտորները, չիլի պղպեղը, սոխը և քունջութը, աղ ու բիբար անել, փակել կափարիչով և նորմալ կրակի վրա պատրաստել 7-10 րոպե՝ մինչ ձուն պատրաստ կլինի: Մատուցել սոյայի սոուսով:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!