Պատրաստում ենք Շվեդական մսագնդիկներ․ անմահական համ ու հոտ, փորձեք ու չեք փոշմանի

Շվեդական մսագնդիկները պատրատսվում են հեշտ, բայց համն անմահական է։ Կարելի է մատուցել յուրաքանչյուր խավարտի հետ։

  • Անհրաժեշտ էՏավարի ֆարշ՝ 450 գ

    Պաքսիմատ՝ 3 ճ/գ

    Մաղադանոս կտրատած՝ 1 ճ/գ

    Հատիկավոր պղպեղ՝ 1/4 ճ/գ

    Մշկընկույզ՝ 1/4 ճ/գ

    Սոխ՝ 1 հատ

    Սխտորի փոշի՝ 1/2 թ/գ

    Աղ, սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի

    Ձու՝ 1 հատ

    Ձիթապտղի յուղ՝ 1 ճ/գ

    Սերուցքային կարագ՝ 5 ճ/գ

    Ալյուր՝ 3 ճ/գ

    Սերուցք՝ 250 մլ

    Տավարի արգանակ՝ 500 մլ

    Մանանեխ՝ 1 թ/գ


Պատրաստման եղանակը
Միավորել տավարի ֆարշը, ձուն, պաքսիմատը, կտրատած սոխը, հատիկավոր պղպեղը, մաղադանոսը, մշկընկույզը, սխտորի փոշին, աղը և սև պղպեղը։ Խառնուրդից ընկույզի չափի գնդիկներ պատրաստել։ Խորը թավայի մեջ լցնել մեկ ճաշի գդալ ձիթայուղ և մեկ ճաշի գդալի չափով սերուցքային կարագ, տապակել գնդիկները։ Հանել ամանի մեջ և ծածկել փայլաթիթեղով։


Գնդիկների տապակելուց մնացած յուղի վրա ավելացնել 4 ճաշի գդալի չափով սերուցքային կարագը, ալյուրը, տավարի արգանակը, մանանեխը և սերուցքը։ Եռացնելով եփել 2 րոպե։ Մեջտժը լցնել մսագնդերը և 5 րոպե շոգեխաշել։ Ավելացնել մաղադանոսը։ Թողնել 5 րոպե ու մատուցել։

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Content is protected !!