Դդմիկով անասելի համեղ ուտեստների տեսականի կարելի է ստանալ ստեղծագործ մտքի շնորհիվ։ Առաջարկում ենք բացառիկ տարբերակ, որի միջոցով նվազագույն մթերքների միջոցով կարելի է ստանալ շատ համեղ ուտեստի տեսակ։
Ձեռքի տակ ունենալով վարը բերված մթերային շարքը՝ սկսել պատրաստման գործընթացը․
Դդիկները բարակավուն շերտերի բաժանելով՝ աղել ու թողնել ավելորդ ջուրը դուրս գցելու համար։ Հետո այդեն ջուրը դուրս գցած դդմիկի շերտերը պետք է ալրոտել։
Ալրոտելուց հետո կտորները հարկ է թաթախել թթվասերային մածուկի մեջ։ Թթվասերային մածուկը բացի թթվասերից իր մեջ պետք է ներառի կանաչի, սխտոր, ալյուր, աղ, պղպեղ։
Այս մածուկի մեջ երկկողմանի թաթախելուց հետո դդմիկները երկու կողմից տապակել տաքացված ձեթի թավայում։
Արդեն պատրաստի դդմիկների համը կրկնապատկվում է, եթե այն մատուցենք թթվասերային մածուկի հետ, իսկ մածուկն այս դեպքում բացի թթվասերից իր մեջ կարող է ներառել նաև աղ ու քիչ սխտորի բաղադրիչ։
Առավել հանգամանալից՝ վարը։
